Sabor Bajero llega este domingo 5 de mayo desde las 8 de la mañana a su IX edición en honor del mes de las madres, en la que participan 80 matronas de la comunidad que ofrecerán lo mejor de la gastronomía del Caribe.

El tradicional certamen comenzará a las 8 de la mañana en la Vía 40 con 54, debajo del puente La María, en el corazón del tradicional Barrio Abajo.

El sancocho de guandú, el arroz de lisa y pasteles y arroz con coco con carne en posta, son entre otros, algunos de los platillos que los visitantes podrán disfrutar en este evento que reúne a todas las familias barranquilleras.

Pero además, del menú hacen parte dulces típicos, variedad de arroces y los imperdibles fritos de la cocina caribeña: arepa de huevo, carimañola, papa rellena y kibbe, entre otras recetas tradicionales perfectas para compartir en el mes de las madres.

Este festival nació con el desarrollo del programa ‘Familias Emprendedoras’ de la empresa Alianza Team, que a la fecha, y con el apoyo de la Alcaldía de Barranquilla, lleva ocho versiones desde su inicio en 2022 y se ha consolidado como la plataforma que promueve y le da vida a las delicias gastronómicas de la región y a la cultura barranquillera.

Sabor Bajero ha registrado la asistencia acumulada de más de 25.000 personas que con sus compras han apoyado a las más de 50 mujeres emprendedoras.

La Alcaldía de Barranquilla reiteró la invitación a las familias para que asistan este domingo en combo a disfrutar de un rato sabroso y además aportar a la economía de este grupo de madres cabeza de familia que tienen, gracias a Sabor Bajero, la oportunidad de llevar sustento a sus casas.